【创卫】申请《食品经营许可证》需要哪些材料，您知道吗？
发布时间：2018-06-04 15:33:45
根据创建广东省卫生城市的要求，燎原街道辖区内所有小餐饮店均有义务配合做好以下工作：
1、办理《食品经营许可证》。
2、从业人员穿衣（或围衬）戴帽，个人卫生良好。
3、入室经营，确保餐饮店内外环境卫生，配备“防蝇、防尘、防鼠”设施。
4、配备带盖的垃圾桶。
5、配备消毒柜，及时对餐具进行消毒。
（图片来源：网络）
小餐饮店指的是？
有固定经营场所（加工经营场所在市区的，使用面积在50㎡以下，农村地区的使用地区在100㎡以下），从业人员少、经营条件简单的餐饮服务提供者，包括快餐店、小吃店、饮品店等。
无固定经营场所、占道经营或经营场所为铁皮屋等违建物的餐饮店应关停取缔。
《食品经营许可证》申请材料说明
1、《食品经营许可证申请书》
（可到市药监局窗口参考模板再填写）
2、营业执照等主体资格证明
（原件+复印件）
3、法定代表人或负责人身份证明，从业人员健康体检合格证明（复印件）；
（健康体检合格证明可到普宁人民医院、普宁华侨医院、普宁中医医院、康美医院办理）
4、经营空间布局图
（包括经营场所内部平面图和外部环境示意图）
经营场所内部平面图（仅供参考）
外部环境示意图（仅供参考）
5、操作流程图（仅供参考）
菜蔬加工流程：粗加工→浸洗（半小时）→泡烫→切配→烹饪加工→备餐间→配送
内类加工流程：肉类冲洗→切配→烹饪加工→备餐间→配送
注意：
1、委托办理的，需提供委托书及委托代理人身份证复印件；
2、所有申请复印件需申请人书写“与原件一致”，并签名或盖章；
3、填写相关表格时应使用钢笔或水笔，不可用圆珠笔。